Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из консервов горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из консервов горбуша

Картофель 467 г
Морковь 150 г
Вода 3000 г
Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из консервов горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.9% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 22% 2390 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 46.1% 1134 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 49.2% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 7.9% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 8.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 17.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 21505 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 39.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 15.7% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 39.3% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 3.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 20.4% 2573 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.73 мг 2500 мг 3.7% 19.4% 2696 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 8.9% 5790 г
Кремний, Si 7.026 мг 30 мг 23.4% 122.5% 427 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 11% 4689 г
Натрий, Na 45.31 мг 1300 мг 3.5% 18.3% 2869 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 9.4% 5590 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 15.2% 3404 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 15.7% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 21.89 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 5.8% 9326 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 35.6% 1464 г
Литий, Li 9.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 7.9% 6757 г
Медь, Cu 20.53 мкг 1000 мкг 2.1% 11% 4871 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 22.5% 2340 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 152778 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 83.55 мкг 4000 мкг 2.1% 11% 4788 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 14.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 2.6% 20305 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из консервов горбуша составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».