| Огурец, парниковый | 56 г |
| Перец красный сладкий | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 207 г |
| Сельдерей | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 80 г |
| Редис | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 160 г |
| сырт адыгейский с перцем | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 127 г |
| лен перемолотый | 12 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.5% | 1949 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 27.8% | 665 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 25.4% | 732 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.408 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.6% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.97 мг | 90 мг | 40% | 74.2% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3.5% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 25.6% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4466 мг | 20 мг | 7.2% | 13.4% | 1383 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.3% | 2233 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 10.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 29.26 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.3% | 4443 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8811 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 11.1% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 21.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 8.3% | 2211 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 52.3% | 354 г |
| Литий, Li | 1.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2064 г |
| Медь, Cu | 60.33 мкг | 1000 мкг | 6% | 11.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.8% | 1733 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36424 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49938 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат сборный составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».