Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора, сыра, чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора, сыра, чеснока

Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр 50 г
Чеснок 3 г
Майонез свой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора, сыра, чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.3% 337 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7600 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.252 мг 15 мг 28.3% 15.6% 353 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.807 мг 20 мг 9% 5% 1107 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.21 мг 2500 мг 7.2% 4% 1380 г
Кальций, Ca 193.01 мг 1000 мг 19.3% 10.7% 518 г
Кремний, Si 3.735 мг 30 мг 12.5% 6.9% 803 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Натрий, Na 267.4 мг 1300 мг 20.6% 11.4% 486 г
Сера, S 66.08 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 9.6% 577 г
Хлор, Cl 412.28 мг 2300 мг 17.9% 9.9% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 4.401 мкг 10 мкг 44% 24.3% 227 г
Литий, Li 17.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.3% 1679 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1177 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Никель, Ni 8.235 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 5.1% 1074 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.761 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 2.928 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.255 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора, сыра, чеснока составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».