| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 125 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука льняная | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 г |
| Семена льна | 3 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 10 г |
| Вишня | 10 г |
| Мандарин | 40 г |
| Мед пчелиный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 16.6% | 241 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.2% | 956 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 16.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 132.94 мг | 500 мг | 26.6% | 10.6% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.852 мкг | 400 мкг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.812 мкг | 3 мкг | 60.4% | 24.1% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.42 мг | 90 мг | 24.9% | 9.9% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.6% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.022 мкг | 50 мкг | 30% | 12% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8584 мг | 20 мг | 29.3% | 11.7% | 341 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.7 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 194.01 мг | 1000 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Кремний, Si | 6.74 мг | 30 мг | 22.5% | 9% | 445 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Натрий, Na | 455.07 мг | 1300 мг | 35% | 14% | 286 г |
| Сера, S | 306.37 мг | 1000 мг | 30.6% | 12.2% | 326 г |
| Фосфор, P | 322.4 мг | 800 мг | 40.3% | 16.1% | 248 г |
| Хлор, Cl | 757.75 мг | 2300 мг | 32.9% | 13.1% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1292 г |
| Йод, I | 14.28 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.8% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 10.568 мкг | 10 мкг | 105.7% | 42.2% | 95 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Медь, Cu | 166.42 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.6% | 601 г |
| Молибден, Mo | 38.095 мкг | 70 мкг | 54.4% | 21.7% | 184 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.421 мкг | 55 мкг | 78.9% | 31.5% | 127 г |
| Стронций, Sr | 45.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3747 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.9647 мг | 12 мг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.434 г | ~ | |||
| Пролин | 2.654 г | ~ | |||
| Серин | 1.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.686 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с начинкой семян, фруктами и мёдом. составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».