Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 200 г
Хурма 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.1% 567 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 8.3% 967 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8% 1006 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 5.1% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.969 мкг 400 мкг 7% 5.6% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 22.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 11.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5687 мг 20 мг 12.8% 10.3% 779 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1795 г
Кальций, Ca 147.56 мг 1000 мг 14.8% 11.9% 678 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 6.5% 1235 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 2% 4000 г
Сера, S 134.63 мг 1000 мг 13.5% 10.9% 743 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 15.5% 518 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Йод, I 24.94 мкг 150 мкг 16.6% 13.3% 601 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 19.4% 416 г
Литий, Li 8.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1349 г
Молибден, Mo 8.406 мкг 70 мкг 12% 9.6% 833 г
Никель, Ni 4.031 мкг ~
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 18.963 мкг 55 мкг 34.5% 27.7% 290 г
Стронций, Sr 24.19 мкг ~
Фтор, F 53.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7412 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4315 г
Цирконий, Zr 23.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».