| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 43.1% | 223 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.49 мг | 5 мг | 49.8% | 47.9% | 201 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 942.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 15.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.117 мкг | 400 мкг | 7% | 6.7% | 1423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.15 мг | 90 мг | 90.2% | 86.7% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2355 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 28.3% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 7.1% | 1347 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.61 мг | 2500 мг | 17.4% | 16.7% | 574 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2603 г |
| Кремний, Si | 30.851 мг | 30 мг | 102.8% | 98.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Натрий, Na | 136.9 мг | 1300 мг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Сера, S | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 236.67 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.9% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 6.2% | 1560 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.452 мкг | 10 мкг | 44.5% | 42.8% | 225 г |
| Литий, Li | 59.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 13.3% | 724 г |
| Медь, Cu | 143.1 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13.8% | 699 г |
| Молибден, Mo | 8.053 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.1% | 869 г |
| Никель, Ni | 6.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6634 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13201 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 13.4% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с картошкой составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».