| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 200 г |
| Сметана 40% жирности | 30 г |
| Варенье из сливы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.3% | 3040 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.086 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8955 мг | 20 мг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.72 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 86.48 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1156 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Натрий, Na | 37.59 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3458 г |
| Сера, S | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4529 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 5.9% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 82.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10169 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.8% | 1855 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 9.88 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.7% | 10121 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.272 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.6% | 4324 г |
| Стронций, Sr | 11.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27229 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Йогурт на сметане со сливой составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».