Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики со шпинатом и сыром (филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики со шпинатом и сыром (филе)

Куриная грудка (филе) 300 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики со шпинатом и сыром (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 22% 290 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 15.2% 418 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 26.9% 237 г
Лютеин + Зеаксантин 3776.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 80.12 мг 500 мг 16% 10.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 1.421 мг 5 мг 28.4% 18.1% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.79 мг 2 мг 39.5% 25.2% 253 г
Витамин В9, фолаты 55.104 мкг 400 мкг 13.8% 8.8% 726 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 6.1% 1056 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Витамин К, филлохинон 111 мкг 120 мкг 92.5% 59% 108 г
Витамин РР, НЭ 7.9334 мг 20 мг 39.7% 25.3% 252 г
Ниацин 9.815 мг ~
Бетаин 35.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.79 мг 2500 мг 15.3% 9.8% 655 г
Кальций, Ca 158.51 мг 1000 мг 15.9% 10.1% 631 г
Магний, Mg 103.7 мг 400 мг 25.9% 16.5% 386 г
Натрий, Na 290.75 мг 1300 мг 22.4% 14.3% 447 г
Сера, S 251.91 мг 1000 мг 25.2% 16.1% 397 г
Фосфор, P 234.9 мг 800 мг 29.4% 18.8% 341 г
Хлор, Cl 400.3 мг 2300 мг 17.4% 11.1% 575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 6.9% 926 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Кобальт, Co 8.06 мкг 10 мкг 80.6% 51.4% 124 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 7.8% 813 г
Медь, Cu 123.58 мкг 1000 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Молибден, Mo 9.851 мкг 70 мкг 14.1% 9% 711 г
Селен, Se 22.209 мкг 55 мкг 40.4% 25.8% 248 г
Фтор, F 116.42 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3436 г
Хром, Cr 22.39 мкг 50 мкг 44.8% 28.6% 223 г
Цинк, Zn 1.994 мг 12 мг 16.6% 10.6% 602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.41 г ~
Аргинин* 1.992 г ~
Валин 1.432 г ~
Гистидин* 1.415 г ~
Изолейцин 1.22 г ~
Лейцин 2.066 г ~
Лизин 2.688 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.779 г ~
Треонин 1.247 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.755 г ~
Заменимые аминокислоты 1.728 г ~
Аланин 1.346 г ~
Аспарагиновая кислота 1.941 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.967 г ~
Глутаминовая кислота 3.044 г ~
Пролин 1.205 г ~
Серин 1.15 г ~
Тирозин 1.056 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулетики со шпинатом и сыром (филе) составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов