| Яблоки | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 75 г |
| Корица | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 77.49 мг | 500 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.948 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8287 мг | 20 мг | 9.1% | 6.2% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.259 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11583 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 49.55 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2624 г |
| Сера, S | 62.89 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1590 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 44.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 24% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 14.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 139.82 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.6% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 960 г |
| Селен, Se | 9.594 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.9% | 573 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21786 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1728 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».