| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка) | 500 г |
| Сливки 33 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.6% | 594 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 16.3% | 205 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 11.8% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.82 мг | 500 мг | 11.4% | 3.8% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 6.3% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.621 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 9.3% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 3.409 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4314 мг | 20 мг | 7.2% | 2.4% | 1397 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5879 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Натрий, Na | 30.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Сера, S | 166.74 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 4.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1917 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.061 мкг | 10 мкг | 60.6% | 20.2% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 9.97 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.7% | 702 г |
| Никель, Ni | 9.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6658 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6.8% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.5682 мг | 12 мг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса кето составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».