Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша со свининой

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 65 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат) 173 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Картофель (Варка без слива) 235 г
Лапша яичная, сухая 70 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.5% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.4% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 15.7% 1923 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 16.6% 1805 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.441 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27759 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 2.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7177 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6022 мг 20 мг 3% 9.1% 3321 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 3.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.23 мг 2500 мг 3.6% 10.9% 2802 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11364 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 34.1% 883 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Натрий, Na 218.24 мг 1300 мг 16.8% 50.8% 596 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4200 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 10.9% 2807 г
Хлор, Cl 336.2 мг 2300 мг 14.6% 44.1% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 18.7% 1613 г
Литий, Li 4.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Медь, Cu 29.34 мкг 1000 мкг 2.9% 8.8% 3408 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 12.1% 2510 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 3.995 мкг 55 мкг 7.3% 22.1% 1377 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 81.68 мкг 4000 мкг 2% 6% 4897 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5369 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша со свининой составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».