| Редис белый | 598 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 17.3% | 615 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4% | 2637 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.647 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.2 мг | 90 мг | 29.1% | 31% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 7.8% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.271 мг | 20 мг | 1.4% | 1.5% | 7380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.08 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.7% | 988 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 2.2% | 4843 г |
| Натрий, Na | 248.53 мг | 1300 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9074 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 3.4% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 360.66 мг | 2300 мг | 15.7% | 16.7% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2320 г |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6390 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 0.665 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8689 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 9909 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.078 г | min 16.8 г | 36.2% | 38.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис с оливковым маслом составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».