| Грецкий орех | 80 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 150 г |
| Какао-порошок | 19 г |
| Сахар песок | 121 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] | 82 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Вода | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.1 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.8% | 874 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 9.2% | 264 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 5.2% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.7% | 909 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 0.7% | 3321 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 1.5% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.186 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.559 мг | 15 мг | 30.4% | 7.3% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.2% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3499 мг | 20 мг | 6.7% | 1.6% | 1482 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.94 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.4% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3828 г |
| Кремний, Si | 9.284 мг | 30 мг | 30.9% | 7.5% | 323 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 2.1% | 1120 г |
| Натрий, Na | 122.59 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.3% | 1060 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2685 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 22.37 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 2% | 1230 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5.4% | 448 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4675 мг | 2 мг | 23.4% | 5.7% | 428 г |
| Медь, Cu | 258.03 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 6.2% | 388 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Никель, Ni | 29.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.941 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.7% | 1396 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.6 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2845 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.781 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.988 г | min 16.8 г | 29.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 19.12 бисквит составляет 414,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».