Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп на курин ном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп на курин ном бульоне

плавленый сыр VIOLA (четыре сыра) 56 г
Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Шампиньоны (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 118 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп на курин ном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.9% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 20% 1155 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 22.5% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 15.1% 1525 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 5% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5763 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 8.5% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9139 мг 20 мг 9.6% 22% 1045 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.8 мг 2500 мг 8.4% 19.3% 1197 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18349 г
Кремний, Si 4.211 мг 30 мг 14% 32.1% 712 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 5% 4640 г
Натрий, Na 105.47 мг 1300 мг 8.1% 18.6% 1233 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3997 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 11.7% 1980 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5678 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5639 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 53.7% 428 г
Литий, Li 5.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7117 г
Медь, Cu 114.72 мкг 1000 мкг 11.5% 26.4% 872 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 4.4% 5335 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 4.669 мкг 55 мкг 8.5% 19.5% 1178 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90703 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2874 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6231 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп на курин ном бульоне составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов