Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма , заливка из яйца и кефира, лав сад масл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма , заливка из яйца и кефира, лав сад масл

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма , заливка из яйца и кефира, лав сад масл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11% 331 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.9% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 6.9% 529 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.4% 826 г
Витамин В4, холин 62.31 мг 500 мг 12.5% 4.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.24 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 6.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 3.6% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4232 мг 20 мг 17.1% 6.2% 584 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.7 мг 2500 мг 5% 1.8% 2005 г
Кальций, Ca 304.09 мг 1000 мг 30.4% 11.1% 329 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Натрий, Na 815.74 мг 1300 мг 62.7% 22.8% 159 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 4.4% 825 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 10.3% 352 г
Хлор, Cl 1289.35 мг 2300 мг 56.1% 20.4% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 2.9% 1253 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2896 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 9.2% 397 г
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 5.1% 715 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1371 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 3.6% 1017 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 10.939 мкг 55 мкг 19.9% 7.2% 503 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22883 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 1.5218 мг 12 мг 12.7% 4.6% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 4.173 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.508 г ~
12:0 Лауриновая 0.518 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.005 г min 16.8 г 29.8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма , заливка из яйца и кефира, лав сад масл составляет 274,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (329.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».