Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Пекин кап, морко, краб пал 19.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Пекин кап, морко, краб пал 19.12

Пекинская капуста 300 г
Морковь 67 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Укроп 8 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кукуруза Сладкая [Кормилица] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин кап, морко, краб пал 19.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 38.5% 466 г
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 42.8% 418 г
Лютеин + Зеаксантин 19.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.692 мкг 400 мкг 8.2% 14.7% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 24.6% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12000 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 28.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.3559 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5620 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.68 мг 2500 мг 5.1% 9.1% 1943 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 7% 2577 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 13.4% 1333 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2639 г
Натрий, Na 231.31 мг 1300 мг 17.8% 31.9% 562 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 3% 6028 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 12.4% 1444 г
Хлор, Cl 244.92 мг 2300 мг 10.6% 19% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6742 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 5% 3636 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1821 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 5% 3515 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3117 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 3.251 мкг 55 мкг 5.9% 10.6% 1692 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78278 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекин кап, морко, краб пал 19.12 составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».