Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики со сметаной кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики со сметаной кето

Сметана 15% жирности 200 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со сметаной кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.1% 623 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.8% 364 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 6.6% 756 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин В4, холин 94.18 мг 500 мг 18.8% 9.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.75 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2388 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 10% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 7.877 мкг 50 мкг 15.8% 7.9% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 6% 833 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Кальций, Ca 97.75 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2926 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Сера, S 112.67 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 888 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 8.9% 565 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 2.5% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 14.7% 341 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1896 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1221 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 17.808 мкг 55 мкг 32.4% 16.2% 309 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.639 г min 16.8 г 21.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со сметаной кето составляет 199,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (199.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».