Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый на индейке

Лук репчатый (Пассерование) 198 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Картофель (Варка без слива) 606 г
Индейка, голень, только мясо 792 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 300 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.4% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.7% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 9.3% 2894 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.1% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 7.5% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 11.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 0.941 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 42508 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 27.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 3.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0403 мг 20 мг 5.2% 13.9% 1923 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.35 мг 2500 мг 4.7% 12.5% 2149 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13736 г
Кремний, Si 4.312 мг 30 мг 14.4% 38.4% 696 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 5.3% 4963 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8186 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 10.9% 2446 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 12% 2235 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.1% 5202 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 22.4% 1195 г
Литий, Li 5.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7491 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 9.6% 2811 г
Молибден, Mo 1.876 мкг 70 мкг 2.7% 7.2% 3731 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 3.524 мкг 55 мкг 6.4% 17.1% 1561 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 66.35 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 6029 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 13.3% 2015 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый на индейке составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 322 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов