| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Вода | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Яйцо куриное | 7 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.7% | 738 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 3.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.139 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4083 мг | 20 мг | 17% | 5.9% | 587 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4407 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3410 г |
| Натрий, Na | 782 мг | 1300 мг | 60.2% | 20.8% | 166 г |
| Сера, S | 98.18 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1019 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 4.2% | 815 г |
| Хлор, Cl | 1163.56 мг | 2300 мг | 50.6% | 17.5% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1897 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 4.7% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Медь, Cu | 52.07 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.8% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 5.986 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.472 мкг | 55 мкг | 26.3% | 9.1% | 380 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.0224 мг | 12 мг | 8.5% | 2.9% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.583 г | min 16.8 г | 57% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.892 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом. Добропек составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».