Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с тыквой

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 140 г
Лук репчатый (На пару) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Тыква (На пару) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.8% 521 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 12.2% 802 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1513 г
Витамин В4, холин 54.29 мг 500 мг 10.9% 10.7% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 14.8% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 11% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3189 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2325 мг 20 мг 16.2% 15.9% 619 г
Ниацин 2.296 мг ~
Бетаин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 8% 1226 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4847 г
Кремний, Si 11.133 мг 30 мг 37.1% 36.3% 269 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 8.2% 1191 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4085 г
Сера, S 153.78 мг 1000 мг 15.4% 15.1% 650 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 12.6% 774 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 1% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 31.84 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.9% 1668 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 36.7% 267 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Медь, Cu 119.03 мкг 1000 мкг 11.9% 11.6% 840 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2177 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 12.582 мкг 55 мкг 22.9% 22.4% 437 г
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7803 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1299 г
Цинк, Zn 1.2268 мг 12 мг 10.2% 10% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов