Мой здоровый рацион

Рецепт А вся блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А вся блин

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Жир свиной топленый 3 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А вся блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.6% 596 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.4% 1171 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 8.5% 607 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Ликопин 3994.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.4% 547 г
Витамин В4, холин 153.02 мг 500 мг 30.6% 15.7% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.371 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 6.7% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1376 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 15.053 мкг 50 мкг 30.1% 15.5% 332 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2983 мг 20 мг 16.5% 8.5% 606 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.05 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 4.2% 1226 г
Натрий, Na 383.46 мг 1300 мг 29.5% 15.2% 339 г
Сера, S 121.6 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 822 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 11.3% 454 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 6.3% 819 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1374 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 34.9% 147 г
Марганец, Mn 0.665 мг 2 мг 33.3% 17.1% 301 г
Медь, Cu 151.8 мкг 1000 мкг 15.2% 7.8% 659 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Селен, Se 21.357 мкг 55 мкг 38.8% 19.9% 258 г
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8873 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 1.2297 мг 12 мг 10.2% 5.2% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.552 г от 4.7 до 16.8 г 33% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.789 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность А вся блин составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 151 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».