Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожные картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожные картошка

Масло сливочное топленое, 99% жирности 45 г
Миндальная мука 80 г
Какао-порошок 15 г
Грецкий орех 30 г
Сливочный Сыр Violette [Карат] 35 г
Эритрит [Fit Parad] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.8 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 3.4% 576 г
Жиры 49.2 г 56 г 87.9% 17.3% 114 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.3% 5763 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.2% 377 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 8709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 2.8% 708 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 1.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 2.7% 738 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 0.9% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 2.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 25.771 мкг 400 мкг 6.4% 1.3% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.825 мг 15 мг 58.8% 11.6% 170 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2790 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1104 мг 20 мг 15.6% 3.1% 643 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.83 мг 2500 мг 16.2% 3.2% 619 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 2.2% 899 г
Кремний, Si 24.167 мг 30 мг 80.6% 15.8% 124 г
Магний, Mg 119.56 мг 400 мг 29.9% 5.9% 335 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22530 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 1.5% 1295 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 6% 328 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 3.063 мг 18 мг 17% 3.3% 588 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Кобальт, Co 5.012 мкг 10 мкг 50.1% 9.8% 200 г
Литий, Li 7.483 мкг ~
Марганец, Mn 1.167 мг 2 мг 58.4% 11.5% 171 г
Медь, Cu 397.39 мкг 1000 мкг 39.7% 7.8% 252 г
Молибден, Mo 13.891 мкг 70 мкг 19.8% 3.9% 504 г
Никель, Ni 63.75 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.446 мкг 55 мкг 2.6% 0.5% 3804 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 16.13 мкг ~
Фтор, F 131.27 мкг 4000 мкг 3.3% 0.6% 3047 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 1.3% 1466 г
Цинк, Zn 1.4904 мг 12 мг 12.4% 2.4% 805 г
Цирконий, Zr 12.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.553 г ~
12:0 Лауриновая 0.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.942 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.623 г ~
18:0 Стеариновая 2.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.48 г min 16.8 г 116% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.86 г от 11.2 до 20.6 г 88% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожные картошка составляет 508,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».