| Куриный фарш | 160 г |
| Кабачок (Запекание) | 260 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 21.4% | 448 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 20.9% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 29.49 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 9.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1751 мг | 20 мг | 15.9% | 15.3% | 630 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.18 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Кальций, Ca | 108.88 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Кремний, Si | 18.348 мг | 30 мг | 61.2% | 58.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 5.4% | 1776 г |
| Натрий, Na | 127.56 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.4% | 1019 г |
| Сера, S | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.1% | 1050 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 16.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 164.96 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2582 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.8% | 885 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1802 г |
| Медь, Cu | 71.32 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2238 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.287 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41537 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.2501 мг | 12 мг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок фаршированный куриным фаршем составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».