Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и колбасой

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Колбаса докторская Черкашин 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.9% 306 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1915 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.396 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4764 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 1.5% 2376 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.84 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6607 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 0.4% 10030 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2773 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Натрий, Na 187.76 мг 1300 мг 14.4% 5.2% 692 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4764 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.2% 2920 г
Хлор, Cl 307.46 мг 2300 мг 13.4% 4.9% 748 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4176 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1916 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3% 1188 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3281 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1770 г
Селен, Se 2.343 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 70175 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и колбасой составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов