| Капуста белокочанная | 1400 г |
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Сосиски Докторские [Рублевский МПЗ] | 400 г |
| Молоко 1,8% [Parmalat] | 100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 26.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 24.5% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.51 мг | 500 мг | 6.9% | 9.2% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.75 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.35 мг | 90 мг | 35.9% | 47.8% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.2% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.3% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 44.6% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9963 мг | 20 мг | 5% | 6.7% | 2007 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.9% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2764 г |
| Кремний, Si | 29.669 мг | 30 мг | 98.9% | 131.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2878 г |
| Натрий, Na | 23.46 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5541 г |
| Сера, S | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2171 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 8% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 43.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2486 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 44.6% | 299 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1529 г |
| Медь, Cu | 63.01 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 7.279 мкг | 70 мкг | 10.4% | 13.8% | 962 г |
| Никель, Ni | 8.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.603 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.8% | 1527 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21413 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.2% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.356 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».