Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузные палочки

Кукурузная крупа 40 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.2 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.8% 2303 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 11.6% 160 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 4.5% 415 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.8% 1053 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 40589 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6870 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 0.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.525 мг 15 мг 103.5% 19.2% 97 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 1% 1913 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8317 мг 20 мг 4.2% 0.8% 2405 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.05 мг 2500 мг 2.4% 0.4% 4234 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8123 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 0.6% 3306 г
Натрий, Na 386.29 мг 1300 мг 29.7% 5.5% 337 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3741 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 1% 1794 г
Хлор, Cl 590.99 мг 2300 мг 25.7% 4.8% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 1.2% 1536 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 3.6% 518 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 1.5% 1243 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 1.6% 1165 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 1.5% 1232 г
Никель, Ni 9.267 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 2.3% 817 г
Титан, Ti 10.69 мкг ~
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 3.3% 556 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.9 г от 4.7 до 16.8 г 124.4% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 69.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.248 г min 16.8 г 49.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 8.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.525 г от 11.2 до 20.6 г 109.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 20.723 г ~

Энергетическая ценность Кукурузные палочки составляет 540,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».