Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра запечённое моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра запечённое моё

Филе Бедра без Кожи [Петелинка] 861 г
Сметана Простоквашино 15% 102 г
Лук репчатый 101 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Король Сыров Легкий [Российский Продукт] 85 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра запечённое моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.1% 447 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.7% 500 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.815 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1059 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18886 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.95 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 6954 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.7% 3282 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26846 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13966 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14876 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Литий, Li 2.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Медь, Cu 16.89 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5921 г
Молибден, Mo 0.749 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.0985 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12183 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра запечённое моё составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».