Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из шпината с рыбой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из шпината с рыбой ПП

Шпинат (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Форель, все виды 62 г
Творожный сыр Хохлэнд 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из шпината с рыбой ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.8% 704 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.3% 467 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.3 мкг 900 мкг 48.7% 30.2% 205 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 24.8% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.6% 588 г
Витамин В4, холин 109.56 мг 500 мг 21.9% 13.6% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 10.9% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.501 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 1.249 мкг 3 мкг 41.6% 25.8% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 7.3% 850 г
Витамин D, кальциферол 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин Н, биотин 7.764 мкг 50 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 201 мкг 120 мкг 167.5% 104% 60 г
Витамин РР, НЭ 2.2137 мг 20 мг 11.1% 6.9% 903 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.27 мг 2500 мг 16.7% 10.4% 598 г
Кальций, Ca 76.56 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1306 г
Кремний, Si 21.058 мг 30 мг 70.2% 43.6% 142 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 6.5% 957 г
Натрий, Na 69.84 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1861 г
Сера, S 107.85 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 927 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 11% 565 г
Хлор, Cl 79.77 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 6.741 мг 18 мг 37.5% 23.3% 267 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 5.2% 1201 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 28.4% 218 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 15.4% 404 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1574 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1557 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 13.824 мкг 55 мкг 25.1% 15.6% 398 г
Стронций, Sr 27.56 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10015 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.7534 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~

Энергетическая ценность Рулет из шпината с рыбой ПП составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».