Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники_М0.924_3.12.22 (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники_М0.924_3.12.22 (копия) (копия)

Творог 2% жирности (Жарка) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 12 г
Оливковое масло 0 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 218 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники_М0.924_3.12.22 (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.6% 603 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.5% 932 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8% 645 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2961 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 63.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 50.07 мг 500 мг 10% 5.2% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.102 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1356 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.555 мг ~
Витамин Н, биотин 5.089 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2399 мг 20 мг 16.2% 8.4% 617 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 21.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Кальций, Ca 89.1 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 6.7% 768 г
Натрий, Na 153.21 мг 1300 мг 11.8% 6.1% 849 г
Сера, S 129.69 мг 1000 мг 13% 6.7% 771 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 13.4% 386 г
Хлор, Cl 86.85 мг 2300 мг 3.8% 2% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4% 1287 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2496 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 9.2% 564 г
Марганец, Mn 1.1876 мг 2 мг 59.4% 30.8% 168 г
Медь, Cu 149.54 мкг 1000 мкг 15% 7.8% 669 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1556 г
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 29.752 мкг 55 мкг 54.1% 28% 185 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.477 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 3.313 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 1.298 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники_М0.924_3.12.22 (копия) (копия) составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».