Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи ягодно-фруктовое (основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи ягодно-фруктовое (основа)

Вода 150 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Мед пчелиный 15 г
Клубника замороженная 30 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Малина 30 г
Смородина черная 30 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Все в блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи ягодно-фруктовое (основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.9% 2920 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8% 2586 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 3.1% 6870 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 5.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 6.3% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.71 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7005 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 10.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 36.9% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 7.6% 2674 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.63 мг 2500 мг 5.3% 10.8% 1899 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 10.8% 1891 г
Кремний, Si 12.798 мг 30 мг 42.7% 87.1% 234 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 6.7% 2987 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5276 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7326 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 11% 1860 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.5% 5825 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4286 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 14.3% 1437 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2663 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 7.1% 2884 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 13.9% 1472 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 5735 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 2% 10091 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6129 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смузи ягодно-фруктовое (основа) составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».