Мой здоровый рацион

Рецепт Желе ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе ягодное

Смородина черная 300 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16% 864 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 30.3% 455 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.7% 2967 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5806 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 3% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 10% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 181.82 мг 90 мг 202% 277.9% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 5.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 6.1% 2291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6796 мг 20 мг 8.4% 11.6% 1191 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.27 мг 2500 мг 12.7% 17.5% 785 г
Кальций, Ca 96.36 мг 1000 мг 9.6% 13.2% 1038 г
Кремний, Si 55.364 мг 30 мг 184.5% 253.8% 54 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 12.2% 1128 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4320 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54945 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1396 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 10.5% 1320 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 50.1% 275 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 11.8% 1158 г
Медь, Cu 260.91 мкг 1000 мкг 26.1% 35.9% 383 г
Молибден, Mo 21.818 мкг 70 мкг 31.2% 42.9% 321 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5500 г
Стронций, Sr 13.09 мкг ~
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25890 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 1.4% 10152 г
Цирконий, Zr 9.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 1.839 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе ягодное составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов