| Тыква (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 198 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Горбуша (Жарка) | 343 г |
| Минтай (Жарка) | 328 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 0 г |
| Манная крупа (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.9% | 580 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 65.01 мг | 500 мг | 13% | 11.2% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.5% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.454 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.943 мкг | 3 мкг | 64.8% | 56% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 32.8% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 9.3% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 1.473 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5637 мг | 20 мг | 22.8% | 19.7% | 438 г |
| Ниацин | 2.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.78 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.8% | 802 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Кремний, Si | 7.19 мг | 30 мг | 24% | 20.7% | 417 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 40.45 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Сера, S | 144.41 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.4% | 692 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 16.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 110.01 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.1% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Йод, I | 27.18 мкг | 150 мкг | 18.1% | 15.6% | 552 г |
| Кобальт, Co | 13.06 мкг | 10 мкг | 130.6% | 112.9% | 77 г |
| Литий, Li | 10.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 117.43 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.1% | 852 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.5% | 1940 г |
| Никель, Ni | 4.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.453 мкг | 55 мкг | 33.6% | 29% | 298 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.18 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Хром, Cr | 31.57 мкг | 50 мкг | 63.1% | 54.5% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.8543 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.57 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».