Кабачок | 590 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
Чеснок | 7 г |
Сметана 10% жирности | 25 г |
Майонез Салатный [Махеевъ] | 75 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.9% | 589 г |
Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3808 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
Витамин В9, фолаты | 14.64 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2732 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8489 г |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.8% | 2927 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8388 мг | 20 мг | 4.2% | 3.4% | 2384 г |
Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1060 г |
Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4909 г |
Кремний, Si | 28.327 мг | 30 мг | 94.4% | 77.4% | 106 г |
Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4077 г |
Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31175 г |
Сера, S | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
Хлор, Cl | 4.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55422 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
Медь, Cu | 49.44 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2023 г |
Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2049 г |
Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9167 г |
Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
Цинк, Zn | 0.2857 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4200 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.988 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».