| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Молоко козье (Запекание) | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.8% | 596 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.9% | 1198 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 81.75 мг | 500 мг | 16.4% | 5.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.3% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.394 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.982 мг | 15 мг | 19.9% | 6.9% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 6.426 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.5% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0445 мг | 20 мг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.23 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.5% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2457 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Натрий, Na | 241.97 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.4% | 537 г |
| Сера, S | 69.35 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 4.6% | 757 г |
| Хлор, Cl | 54.68 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 10.8% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Медь, Cu | 79.56 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.4% | 1012 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.275 мкг | 55 мкг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18788 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».