| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 11.6% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 69.3% | 192 г |
| Вода | 542.3 г | 2273 г | 23.9% | 31.9% | 419 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4326.9 мкг | 900 мкг | 480.8% | 641.1% | 21 г |
| бета Каротин | 7.76 мг | 5 мг | 155.2% | 206.9% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.94 мг | 1.5 мг | 129.3% | 172.4% | 77 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.97 мг | 1.8 мг | 53.9% | 71.9% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 9.3% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 37.9% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 30.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.153 мкг | 400 мкг | 30.3% | 40.4% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 368.6 мг | 90 мг | 409.6% | 546.1% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 25.6% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 169 мкг | 120 мкг | 140.8% | 187.7% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.07 мг | 20 мг | 20.4% | 27.2% | 491 г |
| Ниацин | 2.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2480.76 мг | 2500 мг | 99.2% | 132.3% | 101 г |
| Кальций, Ca | 415.38 мг | 1000 мг | 41.5% | 55.3% | 241 г |
| Кремний, Si | 16.731 мг | 30 мг | 55.8% | 74.4% | 179 г |
| Магний, Mg | 288.46 мг | 400 мг | 72.1% | 96.1% | 139 г |
| Натрий, Na | 1153.84 мг | 1300 мг | 88.8% | 118.4% | 113 г |
| Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2512 г |
| Фосфор, P | 444.2 мг | 800 мг | 55.5% | 74% | 180 г |
| Хлор, Cl | 154.61 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.9% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 748.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 416.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.5 мг | 18 мг | 41.7% | 55.6% | 240 г |
| Йод, I | 43.27 мкг | 150 мкг | 28.8% | 38.4% | 347 г |
| Кобальт, Co | 4.962 мкг | 10 мкг | 49.6% | 66.1% | 202 г |
| Литий, Li | 47.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5942 мг | 2 мг | 29.7% | 39.6% | 337 г |
| Медь, Cu | 201.92 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 26.9% | 495 г |
| Молибден, Mo | 31.154 мкг | 70 мкг | 44.5% | 59.3% | 225 г |
| Никель, Ni | 80.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 882.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.308 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.6% | 2383 г |
| Стронций, Sr | 398.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17331 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 32.3% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 12.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.242 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдерей зелень сушёная [Приправыч] составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».