Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 3500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 117 г
Говядина, шейная часть (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.5% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 12.3% 1895 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 13.3% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 8.6% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 19.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 5.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3025 мг 20 мг 6.5% 15.1% 1536 г
Макроэлементы
Калий, K 138.15 мг 2500 мг 5.5% 12.8% 1810 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6662 г
Кремний, Si 4.111 мг 30 мг 13.7% 31.9% 730 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 7% 3328 г
Натрий, Na 198.66 мг 1300 мг 15.3% 35.6% 654 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 10.7% 2191 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1860 г
Хлор, Cl 320.54 мг 2300 мг 13.9% 32.3% 718 г
Микроэлементы
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 9.8% 2410 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7692 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 55.8% 416 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 14.7% 1584 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 19.3% 1204 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 25.6% 911 г
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7994 г
Фтор, F 101.94 мкг 4000 мкг 2.5% 5.8% 3924 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 14.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 11.9% 1964 г

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов