| Свинина, окорок | 500 г |
| Рис для тефтелей | 200 г |
| Перец сладкий красный | 330 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Сок томатный | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.9% | 366 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 15.5% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 4.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 11.8% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.778 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.7% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.4 мг | 90 мг | 99.3% | 47% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 2.585 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1934 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9067 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.9 мг | 2500 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Кремний, Si | 15.388 мг | 30 мг | 51.3% | 24.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5442 г |
| Сера, S | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.9% | 810 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 5.558 мкг | 10 мкг | 55.6% | 26.3% | 180 г |
| Литий, Li | 29.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Медь, Cu | 154.99 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Молибден, Mo | 10.099 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Никель, Ni | 8.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6296 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.3116 мг | 12 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с перцем (копия) составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».