Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью со свининой

Вода 2500 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 305 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Картофель (Варка без слива) 358 г
Вермишель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.7% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 24.4% 1463 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 28% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 30.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 11.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11013 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4463 мг 20 мг 2.2% 7.9% 4481 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.49 мг 2500 мг 4.1% 14.7% 2416 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14620 г
Кремний, Si 3.897 мг 30 мг 13% 46.6% 770 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 6.5% 5690 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23256 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 9.3% 3905 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12.9% 2817 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 5.7% 6360 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18987 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 51.6% 695 г
Литий, Li 5.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 3.9% 8969 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 10.4% 3447 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 16.8% 2112 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 141026 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 86.85 мкг 4000 мкг 2.2% 7.9% 4606 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 14% 2577 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4596 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью со свининой составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».