Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Протеиновая смесь для выпечки 62 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 14.1% 345 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 11% 444 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 11.3% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.501 мг 1.8 мг 27.8% 13.6% 359 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.247 мг 5 мг 24.9% 12.1% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 10% 485 г
Витамин В9, фолаты 79 мкг 400 мкг 19.8% 9.7% 506 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин B12, добавленный 0.52 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 7.4% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.88 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.784 мг 15 мг 18.6% 9.1% 539 г
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Ниацин 3.812 мг ~
Бетаин 3.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.4 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1903 г
Кальций, Ca 120.8 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 828 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1828 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3630 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.9% 988 г
Хлор, Cl 99 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 3.77 мг 18 мг 20.9% 10.2% 477 г
Йод, I 38.9 мкг 150 мкг 25.9% 12.6% 386 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 6% 814 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 12.56 мкг 55 мкг 22.8% 11.1% 438 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 2.652 мг 12 мг 22.1% 10.8% 452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 720 г ~
Гистидин* 216 г ~
Изолейцин 720 г ~
Лейцин 1248 г ~
Лизин 1080 г ~
Метионин 252 г ~
Треонин 816 г ~
Триптофан 216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 588 г ~
Аспарагиновая кислота 1224 г ~
Глицин 228 г ~
Глутаминовая кислота 2004 г ~
Пролин 708 г ~
Серин 612 г ~
Тирозин 348 г ~
Цистеин 264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».