| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] | 60 г |
| Творог 5% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 75 г |
| Мак, семя | 10 г |
Мак замочить в кипятке на несколько минут. Творог смешать с белком и фитпарадом. Добавить мак в начинку и намазать массой рулет. Свернуть в рулет, смазать желтком и на 15 мин в духовку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.7% | 555 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 91.47 мг | 500 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 6.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.121 мкг | 400 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.3% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5845 мг | 20 мг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 129.17 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Кремний, Si | 2.46 мг | 30 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Натрий, Na | 153.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 7% | 850 г |
| Сера, S | 139.62 мг | 1000 мг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 12.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 259.56 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 27.5% | 217 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4475 мг | 2 мг | 22.4% | 13.3% | 447 г |
| Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.2% | 725 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 2.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.74 мкг | 55 мкг | 32.3% | 19.2% | 310 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14169 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5722 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2097 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый рулет лерчек составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».