Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из ряженки и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из ряженки и какао

Ряженка 3,2% [ЭГО] 950 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
какао порошок Золотой ярлык 69 г
Желатин пищевой 28 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2637 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3521 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5680 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5731 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7458 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.2% 10959 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2552 г
Молибден, Mo 0.048 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 145833 г
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64620 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Желе из ряженки и какао составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».