| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 200 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 560 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.9% | 277 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1560 г |
| альфа Каротин | 3.394 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 85.973 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% | 16.4% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 51.35 мг | 500 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.176 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 9.6% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 10.5% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 5.3% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 3.207 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0769 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 963 г |
| Ниацин | 1.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.57 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4850 г |
| Кремний, Si | 3.14 мг | 30 мг | 10.5% | 4.3% | 955 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1783 г |
| Натрий, Na | 32.38 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4015 г |
| Сера, S | 165.46 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.8% | 604 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 59.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1413 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 8.846 мкг | 10 мкг | 88.5% | 36.5% | 113 г |
| Литий, Li | 8.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Медь, Cu | 139.83 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 11.181 мкг | 70 мкг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Никель, Ni | 12.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9483 г |
| Фтор, F | 58.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6848 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 9.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.6583 мг | 12 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».