| Сердце куриное | 280 г |
| Печень куриная | 159 г |
| Потрошки куриные тушеные | 476 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 14.8% | 300 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.4% | 427 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2494.9 мкг | 900 мкг | 277.2% | 123.1% | 36 г |
| Ретинол | 2.379 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.4% | 689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.789 мг | 1.8 мг | 43.8% | 19.5% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 39.28 мг | 500 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.135 мг | 5 мг | 42.7% | 19% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.431 мкг | 400 мкг | 18.4% | 8.2% | 545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.782 мкг | 3 мкг | 192.7% | 85.6% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2285 мг | 20 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.36 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9234 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2708 г |
| Натрий, Na | 51.86 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2507 г |
| Сера, S | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Хлор, Cl | 5.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.502 мг | 18 мг | 30.6% | 13.6% | 327 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 7.673 мкг | 10 мкг | 76.7% | 34.1% | 130 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1781 г |
| Медь, Cu | 195.54 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Молибден, Mo | 16.017 мкг | 70 мкг | 22.9% | 10.2% | 437 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.27 мкг | 55 мкг | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66556 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.7% | 954 г |
| Цинк, Zn | 2.4362 мг | 12 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Потрошки куриные БНВ 2 составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».