Рецепт 221213 БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ С ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 221213 БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ С ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

баклажан запеченный в духовке	1118 г
Оливковое масло	33 г
Подсолнечное масло	41 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "221213 БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ С ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.2 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1751 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.8%	5846 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	15.4%	675 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2%	5341 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	4%	2634 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.848 мг	15 мг	12.3%	12.8%	812 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.7%	6316 г
Макроэлементы
Калий, K	0.03 мг	2500 мг			8333333 г
Кальций, Ca	0.03 мг	1000 мг			3333333 г
Натрий, Na	0.06 мг	1300 мг			2166667 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.011 мг	18 мг	0.1%	0.1%	163636 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	53.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.648 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.57 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.671 г	min 16.8 г	15.9%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.612 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.601 г	от 11.2 до 20.6 г	23.2%	24.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.389 г	~

Энергетическая ценность 221213 БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ С ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок