Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.12.14

Капуста белокочанная 111 г
Лук репчатый 58 г
Морковь, красная 237 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.3% 2667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.8% 3369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.1% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.3% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1177 мкг 900 мкг 130.8% 252% 76 г
бета Каротин 7.063 мг 5 мг 141.3% 272.3% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3273 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.648 мкг 400 мкг 3.2% 6.2% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 35.8% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5.6% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10373 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 46.1% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 9.2% 2069 г
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 17.3% 1109 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2980 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 4.8% 4011 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 13.9% 1390 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7874 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 3.9% 5115 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 11.9% 1626 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16679 г
Микроэлементы
Бор, B 83.9 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2601 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 29.9% 647 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 7.7% 2503 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 6.7% 2858 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 7.5% 2542 г
Селен, Se 49.769 мкг 55 мкг 90.5% 174.4% 111 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55402 г
Хром, Cr 81.07 мкг 50 мкг 162.1% 312.3% 62 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5161 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.12.14 составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов