| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 320 г |
| Желудок куриный (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 125 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Чеснок | 7 г |
| Морковь (Тушение) | 63 г |
| Соевый соус | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.9% | 447 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12.4% | 392 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 22.52 мг | 500 мг | 4.5% | 2.2% | 2220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.849 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.882 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9007 мг | 20 мг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Ниацин | 2.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.24 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Кальций, Ca | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Кремний, Si | 32.434 мг | 30 мг | 108.1% | 52.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 102.67 мг | 400 мг | 25.7% | 12.5% | 390 г |
| Натрий, Na | 248.54 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Сера, S | 144.59 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 11.8% | 411 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.168 мг | 18 мг | 34.3% | 16.7% | 292 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 5.462 мкг | 10 мкг | 54.6% | 26.6% | 183 г |
| Литий, Li | 1.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7716 мг | 2 мг | 38.6% | 18.8% | 259 г |
| Медь, Cu | 449.87 мкг | 1000 мкг | 45% | 21.9% | 222 г |
| Молибден, Mo | 15.606 мкг | 70 мкг | 22.3% | 10.8% | 449 г |
| Никель, Ni | 4.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.63 мкг | 55 мкг | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 113.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24707 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 2.8392 мг | 12 мг | 23.7% | 11.5% | 423 г |
| Цирконий, Zr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки с гречкой составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».