Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с клетчаткой

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничные отруби 30 г
Яйцо куриное 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.2% 469 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.3% 350 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 17.6% 244 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 6.8% 631 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.1% 608 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 7.8% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 7.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 7.2% 601 г
Витамин В9, фолаты 33.625 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 10% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 2.5% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.276 мг 15 мг 15.2% 6.5% 659 г
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 5.9% 730 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.5423 мг 20 мг 27.7% 11.9% 361 г
Ниацин 2.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.09 мг 2500 мг 13.2% 5.7% 755 г
Кальций, Ca 133.91 мг 1000 мг 13.4% 5.8% 747 г
Магний, Mg 99.06 мг 400 мг 24.8% 10.7% 404 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 1.7% 2491 г
Сера, S 170.63 мг 1000 мг 17.1% 7.4% 586 г
Фосфор, P 345.2 мг 800 мг 43.2% 18.6% 232 г
Хлор, Cl 121.37 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 3.361 мг 18 мг 18.7% 8% 536 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1882 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 10.7% 401 г
Марганец, Mn 2.1666 мг 2 мг 108.3% 46.6% 92 г
Медь, Cu 248.88 мкг 1000 мкг 24.9% 10.7% 402 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1239 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 37.275 мкг 55 мкг 67.8% 29.1% 148 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13615 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 1.8253 мг 12 мг 15.2% 6.5% 657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.351 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с клетчаткой составляет 232,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (186.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».