| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 20 г |
| Зефир цитрусовый с пониженным содержанием сахара | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.5 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.6% | 3455 г |
| Жиры | 44.7 г | 56 г | 79.8% | 17.2% | 125 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 1.3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.3 мкг | 900 мкг | 43% | 9.3% | 232 г |
| Ретинол | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 0.9% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 54.26 мг | 500 мг | 10.9% | 2.3% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 1.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.955 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 0.8% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 2.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 0.9% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.6% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5892 мг | 20 мг | 2.9% | 0.6% | 3394 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.91 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3681 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2208 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7590 г |
| Натрий, Na | 24.92 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4338 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 1.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 0.6% | 3622 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 2.8% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Медь, Cu | 13.51 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7402 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.6% | 3543 г |
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.6% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59791 г | |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.918 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.426 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.369 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.969 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.856 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.567 г | min 16.8 г | 86.7% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем масляный заварной для орешков составляет 464,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».