| ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ | 714 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 334 г |
| Морковь (Пассерование) | 430 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Колбаса полукопченая, таллинская | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.4% | 836 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.6 мкг | 900 мкг | 68.5% | 42% | 146 г |
| бета Каротин | 3.703 мг | 5 мг | 74.1% | 45.4% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 32.24 мг | 500 мг | 6.4% | 3.9% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.123 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.025 мг | 15 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4698 мг | 20 мг | 12.3% | 7.5% | 810 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 64.59 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Кремний, Si | 36.272 мг | 30 мг | 120.9% | 74.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Натрий, Na | 118.47 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1326 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 14.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 42.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 7.397 мкг | 10 мкг | 74% | 45.4% | 135 г |
| Литий, Li | 2.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5155 мг | 2 мг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Медь, Cu | 219.31 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.4% | 456 г |
| Молибден, Mo | 18.418 мкг | 70 мкг | 26.3% | 16.1% | 380 г |
| Никель, Ni | 53.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.994 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5879 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.2934 мг | 12 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Цирконий, Zr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».