| Баклажан (Варка без слива) | 160 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 125 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2449 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 33.6% | 972 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 37.8% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.763 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 10630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 23.5% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 12.4% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 4.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3182 мг | 20 мг | 1.6% | 5.2% | 6285 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.08 мг | 2500 мг | 3.3% | 10.7% | 3046 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9091 г |
| Кремний, Si | 5.351 мг | 30 мг | 17.8% | 58% | 561 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 5.2% | 6452 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 46931 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12300 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 5.5% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 8.97 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 5.2% | 6406 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 29.6% | 1095 г |
| Литий, Li | 5.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3373 г |
| Медь, Cu | 36.28 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.7% | 2756 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13.4% | 2448 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.9% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.5% | 6008 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 9.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.1598 мг | 12 мг | 1.3% | 4.2% | 7509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».